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ロコに質問するガジアンテプのバクロワ | イズミル在住star starさんのおすすめスイーツ・お菓子
ガジアンテプのバクロワ
現地語表記：Gaziantep
【オススメ度】
★★★★★ by star star (５個満点)
基本情報
ガジアンテプのいろいろなカフェを探索してみてくださいね。
おすすめする理由と説明
バクロワは、トルコを誇るオスマントルコ時代から王に食されてきた、ナッツなどが入ったミルフィーユ。ハチミツずけのトルコの定番スィーツのひとつですが、ガジアンテプでは、芳醇な土地から取れたピスタチオや、ハチミツを使って、トルコ全土の中でも非常にレベルの高いバクロワが食べられます。
情報の提供者(ロコ):
star star
トルコ人の夫と、日本人とトルコ人のハーフの娘と、トルコイズミルに、2018年から、在中しています。 職業は、スピリチュアルヒーラー &カウンセラー。日本人やトルコの方に、スピリチュアルな土地へのツアーなどを行なったりすることになるもあります。トルコは、女神の土地と言われる非常に芳醇な土地です。少しでもこの土地の素晴らしいさを紹介できればなと思います。