イスタンブールの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する
鯖サンドのおすすめ店を教えて下さい
来週からイスタンブール入りするのですが、イスタンブールの観光フードとして鯖サンドが有名と伺っていますが、Googleマップの口コミでは食中毒になったというコメントがチラホラ見受けられます。食べなきゃいいと思うのですが、美味しいと評判なので安心して食べられるレストランや屋台を教えて下さい。
2024年11月17日 13時5分
SUさんの回答
Yuu様
こんにちは、はじめまして。
鯖サンド、美味しいですよね。私は内臓が丈夫ですので幸いにも
1度も食あたりはありません。(それより小骨のほうが心配)
私の場合、日本からの出張者をお連れして その中でリクエストが
あれば、鯖サンドを選ぶので 通常はガラタ橋の下のレストラン
(基本何処のお店でも、調達してきて(笑)出します)でビールと一緒に
着席して頂く事が多いです。
最近では、カラキョイのほうで露店で1時間以上の待ち時間を経て
買えるとても美味しいと言われているお店もチラホラ聞きますが、
私の場合、出張者の限られた時間の中で観光しますので、行列に
時間を費やすことが出来ず、そういったお店には行ったことが
ありませんが、もしお時間が許されるならば行列しているお店に
並んでみてはいかがでしょうか?きっとそれは美味しいのだと
思います。
また、最近はパンに挟むスタイルではなく、ラップするスタイルの
方が人気があるようですね。その様なスタイルを取り扱っている
お店も視野にお入れになってはいかがでしょうか?
良いトルコ旅行になります事、祈念しております。
SU@IST
2024年11月18日 16時49分
Yukaringo55さんの回答
はじめまして。
正直なところ
屋台や道端で売られている鯖サンドはおすすめできません。
アレルギー持ちなので、滅多に鯖サンドは購入しません。
個人的に無料でも頂かないと思います。
大量に格安の輸入冷凍サバを温めてパンに挟んでいるだけです。
味付けも何も無いので、自分で置いてある塩とレモンソースで味付けしなければなりません。
もしどうしてもという場合は、
レストランやちゃんと店構えしているところで購入されるようになさってください。
地元のトルコ人達がいる、客入りが有り、魚臭さのないような店が良いと思います。
ムール貝のピラフ等も同様です。
有意義なご旅行となりますようお祈り申し上げます。
2024年11月21日 0時37分