イラン在住日本人のおすすめ!人気スイーツ・お菓子2選!

海外旅行に行った際に、現地ならではのお菓子やスイーツを味わいたくないですか?

旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のイランお菓子/スイーツも良いですが、せっかくイランに行ったのであればイランならではのお菓子/スイーツを食べたいですよね。

その国や都市のおすすめお菓子/スイーツを探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、イラン在住日本人が選ぶ!おすすめお菓子/スイーツをご紹介します。

随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪

サフラン・アイスクリーム&ファルデ

サフラン・アイスクリーム&ファルデ ★★★★★
★★★★★サフラン・アイスクリーム&ファルデ

イランの伝統的なデザートのひとつであるサフランのアイスクリーム。
薄黄色に色づけされサフランの香り漂うアイスクリームに欠かせないのが春雨のような麺をバラシロップに漬け込んで凍らせたファルデというものです。

イランの東、イマーム・レザー・モスクがあるマシュハドはイラン有数のサフランの産地。
そのサフランを贅沢に使い、トルコのドンドルマを作るときにも使われているサーレップという
あののび~~る成分を含み、生クリームのカタマリやピスタチオなどを加えて練り上げた伝統的なアイスクリームです。
生クリームたっぷりのこってり系もあれば(街の手作りヨーグルト屋さん系で販売。)
シャーベット系のシャリシャリタイプもあります。

このアイスの存在を邪魔せず一緒に食べると天国へまっしぐらなのは
春雨と全く同じ麺(緑等のでんぷんから作った麺)を柔らかく茹でキンキンに冷やしたローズシロップに漬け込んでパリッとなったファルデをそえ、さらにお好みでレモンジュース(またはライムジュース)やサワーチェリーシロップをたっぷりかけて
頂くと夏の暑さも吹っ飛びます。

ぜひ一度お試しください。

ナペレオン

ナペレオン ★★★★★
★★★★★ナペレオン

イランのお菓子は糖分が多いためお勧めしませんが、ナペレオンがそんなに甘くないので、日本人のお口に合います。

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