ブンチャー | ハノイ在住れいさんのおすすめ料理・食べ物

ブンチャー

現地語表記:Bun Cha

【オススメ度】

★★★★★ by れい (5個満点)

ブンチャー

基本情報

中でも有名なのは、この2店。
〇ダックキム Dac Kim    住所: 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
〇フオンリエン(Bún chả Hương Liên) 住所:24 Le Van Huu, Hai Ba Trung District, Ha Noi

おすすめする理由と説明

ベトナムといえばフォー。
でも、ハノイといえばブンチャーなんです♪
日本でいうつけ麺式の食べ物で、ハンバーグのようなお肉の塊が、意外にボリューミー。
肉汁とスープの相性もグッドです♪

ハノイ在住のロコ、れいさん
情報の提供者(ロコ):

れい

ひとり海外旅行がもともと大好きだったわたしですか、主人の転勤というご縁があってベトナムで生活することに。 ハノイにきてまだ半年あまりですが、今までのひとり旅の経験をもとに、ひとりで旅をする方や少人数での個人旅行を応援します! 日本では旅行会社や航空会社の予約受付業務にも携わっていましたので、些細な質問から、アテンドや手配など、お任せください。 海外旅行が初めてという方も、なんでもご相談...