モロヘイヤスープ | ギーザ在住イマーンさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by イマーン (５個満点)

おすすめする理由と説明

エジプトの名物料理の１つモロヘイヤスープ。夏には欠かせないスタミナスープです。
家庭でもモロヘイヤスープはよく作られます。日本で飲まれるのはあっさりモロヘイヤスープ。エジプトはモロヘイヤの葉っぱを細かく刻んでねばりを出しどろっとした濃厚なスープです。日本人にも大人気のスープですのでぜひ本場のモロヘイヤスープを召し上がってみてください。栄養満点です！

情報の提供者(ロコ):

イマーンさん

エジプト在住１７年です。旅行が大好きで海外添乗の仕事を１０年ほどやっていました。主人が日本語ガイド[考古学部卒業）なので自家用車で観光も可能です。（もちろん専用車も可能）エジプトの遺跡や砂漠だけではありません。エジプト家庭料理を作ったり、食べたり、ホームステイ、ティータイム、農場訪問、陶芸体験、結婚式見学、ラマダン体験、ヒエログリフ体験、ベリーダンスレッスン、イベント企画、視察、アラビア語留...

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