夫婦と娘のはじめてのエジプト旅行でアドバイスをお願いします

欧米は個人旅行で行っているのですが、エジプトは様子が分からず、
ツアーを検討しましたが、日程が合わず、
往復の飛行機をとって現地ツアーを手配できればと思っています。

日程　（エジプト滞在）4月3日11時着から4月8日20時発
行きたいところ
カイロ：ギザのピラミッド、考古学博物館、大エジプト博物館
ルクソール：王家の谷、ルクソール神殿、カルナック神殿
ナイル川クルーズ：コムオンボ神殿、ホルス神殿
アスワン：イシス神殿
アブシンベル：アブシンベル神殿

できれば行きたいところ
アレキサンドリア、サッカラ、デンデラ神殿

スケジュール案は以下の通りです。
4/3 午後　アスワンへ移動（飛行機）
4/4 午前　イシス神殿、ファルーカ
　　午後　アブシンベルへ移動（車）
　　夜　アブシンベル神殿のショー見学
4/5 午前　アスワンへ移動（車）
　　昼　クルーズ船でランチ
　　午後　コムオンボ神殿
4/6 ホルス神殿
　　夜　ルクソール神殿
4/7 カルナック神殿
　　王家の谷ほか
　　夜　ルクソールからカイロ（飛行機）
4/8 早朝　ギザのピラミッド、午後　博物館めぐり
　　16時くらいから空港へ移動

妻は英語が全くダメなので、日本語ガイド付現地ツアーを探していますが、
ほとんど見つかりません。

アドバイスいただきたいこと
①6日間で上記の場所を回りたいと思っていますが、厳しいでしょうか？
②日本語ガイド付のツアーを探すのによいサイトなどがあれば教えてください。
③飛行機での移動を考えていますが、遅延や欠航は想定しておいた方が良いですか？
欠航などになったらチケットカウンターで払い戻しと再購入をするということでしょうか？

よろしくお願いします。