現地語表記:Braai
★★★★★ by みず (5個満点)

南アフリカの一番の人気料理は Braai、つまりBBQです!Braai はアフリカーンス語で焼く、炙るという意味。集まりがある度に Braai をするほどみんな大好き。焼くのは牛肉、鶏肉、豚肉など色々。Boerewors(ブルボス)という太いソーセージも南アフリカの名物です。みんなで火を囲みながらお酒を飲む、素敵な時間を過ごせます。、
国際結婚をして相手の国、南アフリカのダーバンに住み始めました。現地の人の行くレストランやバー、治安がいいかどうかなどもお伝えできます。サファリが好きなのでおすすめのエリアや宿なども聞いてください!

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