ブラックプディング | ダブリン在住nekonikukyuさんのおすすめ料理・食べ物
ブラックプディング
現地語表記：black pudding
【オススメ度】
★★★★ by nekonikukyu (５個満点)
おすすめする理由と説明
アイリッシュブレイクファストのメニューの一つで有名なブラックプディング。
その名の通り黒いですがプリンではなくソーセージです。
ブラッドソーセージとも呼ばれ、食料を無駄なく利用するため豚や牛の血を加えて作られています。
そのため少し独特な味と感じられる方もいるかもしれません。
今年からアイルランドに滞在しており、カメラ片手に今もなおダブリンの街を開拓中のnekonikukyuです✨ ウォーターフォードは歩いて回れるコンパクトな街ですが歴史は深く、知れば知るほど奥の深い街です。 旅行で訪れる方々の手助けをすることで、私自身もこの街を精通できると思いこのサービスを始めました♪ イベントの際はカメラマンをしていることもあり、ご希望であれば案内と撮影どちらも承る...
