現地語表記：Hummus
★★★★★ by Luna22 (５個満点)
大抵は、表面に軽くチリパウダーがかかっていたり、ミンチの牛肉が少しのっかっていたり。
アラビック料理のババガヌューッシュ、ムタベラ、などと小分けにされてプレートで提供されるのが主流です。アピタイザーとして提供される健康的な一品です。
アラビック料理といえばこれ。ひよこ豆のペーストに軽くガーリックが効いて、レモン汁と塩、オリーブオイルで味付けされている栄養たっぷりのペースト状の料理！ピタ(パン)という平たいアラビックパンにつけて食べるのが主流。特に女性にはもってこいのタンパク質が豊富な一品！
グルメ
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カタール初のハラールラーメン専門店を営んでいます。当地でビジネスを...
素晴らしい方でした。また、必ず頼みます！
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親切に対応して頂き、ありがとうございました。
とても親切に丁寧にドーハ市内を案内していただきました。 経験豊富なガイドによって、短時間でド...
カタール旅行の際にお願いしました。初めてのカタール。事前に想像以上に暑いと教えて頂いていたけど...
今回、3回目の依頼でした。今回も色々とありがとうございました。 連絡等のレスポンスが早く、常...
終始素晴らしいご提案、ご案内でした。お願いして良かったです。ありがとうございました。
初めて中東に行くため、事前に色々と伺っていたことにも親切に答えていただき、不安なく行くことがで...
