ダナンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するバンセオ | ダナン在住ダナン旅ナビさんのおすすめ料理・食べ物
バンセオ
現地語表記：Banh xeo
【オススメ度】
★★★★★ by ダナン旅ナビ (５個満点)
おすすめする理由と説明
バインセオは、ベトナムを代表する庶民的な料理のひとつで、パリッと香ばしく焼き上げた米粉の生地に、エビや豚肉、もやしなどの具材を包み込んだお好み焼き風の料理です。「セオ」という名は、生地を熱したフライパンに流し込んだときの「ジュッ」という音に由来します。外はカリッと、中は具だくさんで食べ応えがあり、たっぷりの新鮮な野菜や香草に包み、甘酸っぱいヌクチャム（ベトナム風タレ）につけていただくのが一般的な食べ方です。地方によって大きさや具材の違いがあり、ダナンやホイアンでは小ぶりで食べやすいスタイルが多く、観光客にも人気の名物料理となっています。
情報の提供者(ロコ):
ダナン旅ナビ
ダナンでの旅をより特別にしませんか？ 私はダナン出身で、地元ならではの最新情報や穴場スポットまでご案内できます。観光名所はもちろん、現地のグルメや文化体験も安心して楽しめるようサポートいたします。さらに、日本に十数年以上住んでいた経験があるため、日本語でのご案内は問題なく、日本の文化や価値観を理解した上でお客様に寄り添ったサービスをご提供いたします。