七面鳥ご飯 | カギ(嘉義)在住フォルモサ8さんのおすすめ料理・食べ物

七面鳥ご飯

現地語表記：嘉義雞肉飯

【オススメ度】

★★★★★ by フォルモサ8 (５個満点)

基本情報

鶏肉飯で電子マップで検索をかけると、数十店見つかります。それぞれ特徴があるので、一概に人気店だけでなくてもそれなりの味は楽しめるかと思います。

おすすめする理由と説明

嘉義と言えばこの素朴なご飯が有名です。鶏肉とありますが、実際は七面鳥の肉です。くせがなく小ぶりの茶碗なら2杯でもいけます。ちょっと鶏飯（けいはん）に似ているのかもしれませんが、嘉義のは必ず黄色いタクアン（タクアンという言葉は昔から残っていて通じる）が付け合わせになっています。嘉義に来るチャンスがあったら是非お試しあれ！

情報の提供者(ロコ):

フォルモサ8

今年、台湾での生活期間が日本での生活を上回りました。嘉義付近は小路まで分かります。阿里山や映画KANO関連など、ガイド対応可能です。地元での台湾語でもある程度意思疎通できます。

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