干し大根のお漬物 | ジョウシュウ(常州)在住まっちゃんさんのおすすめ料理・食べ物

干し大根のお漬物

現地語表記:萝卜干

【オススメ度】

★★★★★ by まっちゃん (5個満点)

干し大根のお漬物

おすすめする理由と説明

只の干し大根のお漬物ですが、常州の名産物です。 塩加減と甘さが丁度良い具合で美味しいです。 ビールやお酒のおつまみにも、おにぎりの具にも最適。
イメージ画像は甘口の方でビン詰めになったお土産用(2瓶入りで35元)です。 赤い箱で辛口も有ります。 容姿に拘らないなら、菜場(市場)のグラム売りがお得です。

ジョウシュウ(常州)在住のロコ、まっちゃんさん
情報の提供者(ロコ):

まっちゃん

この地に来てもう10年以上経ちますが、勉強していないので中国語は下手くそです。 普通自動車免許も取得し小さいながらも車も所有しています。 家族は日本に妻と子供3人、こちらには単身で来ていますがもうすぐ4歳になるメス猫と暮らしています。 時々悪戯猫に「イラッ!!」と来ますが、癒されることの方が多く好き家族です。