セブ島

シシグ | セブ島在住バブイさんのおすすめ料理・食べ物

シシグ

現地語表記：sisig

【オススメ度】

★★★★★ by バブイ (５個満点)

シシグ

おすすめする理由と説明

豚のかしら肉、耳、鼻、内蔵を叩いて玉ねぎやトウガラシで炒めたジューシーな料理。
日本人にも人気が高いメニューのひとつ。ビールによく合うのでおつまみにもぴったり。鉄板でアツアツの状態で運ばれて来るので上にのってる卵が固まる前にかき混ぜて食べると・・・もう最高です！！

セブ島在住のロコ、バブイさん
情報の提供者(ロコ):

バブイ

皆さんこんにちは、私はセブ島に来て３年日本の専門学校を卒業し、アメリカ、オーストラリア、セブでの留学、仕事を経験し現在セブの日経企業にて仕事をしております。 以前まではツアー会社で勤務していたためご安心してお任せください。日中は、海や山でのアクティビティ、そしてショッピングで楽しんで頂き夜は落ち着いた最高の夜景を一望できるバー、若しくは、クラブ、キャバクラといった、ナイトライフも安心して楽...

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