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ロコに質問するバロット | セブ島在住KINGさんのおすすめ料理・食べ物
バロット
現地語表記：balut
【オススメ度】
★★★★ by KING (５個満点)
基本情報
孵化(ふか)しかけのアヒルのヒナを、通常のゆで卵のように加熱した卵。バロットは一般的に産卵から16〜18日のものが販売されており、日にちによって、そのクオリティ？は様々...。しかも、買ってみるまではわからないという、なんたる(当たりの出ない)宝クジ。涙
おすすめする理由と説明
せっかくフィリピンに来たのなら、必ず食べて欲しい一品。孵化(ふか)直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵。現地の人たちに聞いたところ、女性はお肌がキレイになり男性は精力剤になるとの話も(本当か？)見た目はグロテスクだが、味は至ってシンプルなゆで卵。
ぜひ！フィリピンの珍味を観光と共に堪能してみては？
情報の提供者(ロコ):
KING
食べ歩くのと遊ぶことが趣味なので、ローカルなレストラン、多国籍料理、日本食、マッサージ、島めぐりなど、ありとあらゆるお店や場所に毎日のように朝から晩まで練り歩いて遊んでおります。地元人と一緒に生活をしていたり、フィリピンの情報をより多く持っているためなのか、いつしか周囲からキングと呼ばれるようになりました。 ・食事を楽しみたい方 ・ショッピングをしたい方 ・現地民と触れ合いたい方 ...