セブ島

シシグ | セブ島在住cebu_tarsierさんのおすすめ料理・食べ物

シシグ

現地語表記：Sisig

【オススメ度】

★★★★★ by cebu_tarsier (５個満点)

シシグ

おすすめする理由と説明

フィリピンの代表的料理です。フィリピンでは知らない人がいないくらい有名です。
細かく刻んだ豚肉を醤油、ビネガー、にんにく、唐辛子で炒めた鉄板料理でビールとの相性抜群。

セブ島在住のロコ、cebu_tarsierさん
情報の提供者(ロコ):

cebu_tarsier

現地で日本人ガイドをしています。 専用車の手配や、オリジナルツアーも 催行することが可能です。(要相談) セブ島に来て半年になります。語学学校を卒業後セブで就職、英語の勉強を継続するためにセブに滞在しています。フィリピン人の友人が多く、観光の際は、日本のツアーでは知られていないセブの隠れスポットを紹介することができ、またフィリピン人ガイドを同行してのツアーを行うことが出来るので、万...

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