セブ島のオスロブ・ジンベエザメウォッチングについて

こんにちは！
セブ島のオスロブ・ジンベエザメウォッチングについて質問があります。
ジンベエザメウォッチングをする為にオスロブに前泊予定でいますが、当日の受付場所はどのあたりでしょうか？
受付近くのホテルで宿泊したいので徒歩圏内でおすすめのホテルがあれば教えてください。
また、おすすめのレストランなどもあれば教えてください。
よろしくお願いします。