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屋台やレストランでの野菜
セブの屋台やレストランのメニューに、「ボイル野菜」(パンダエキスプレスや中華のフードコート店などによくある、人参、カリフラワー、ブロッコリー 、ズッキーニ などのミックス野菜を味付けなしでただ茹でたもの)のようなものはありますか?
またライスの種類にブラウンライスや雑穀米、五穀米のような白米以外の選択肢はありますか?
ヘルシー志向のお店までいかないとないものでしょうか?
2022年8月5日 12時17分
セブの歩き方さんの回答
こんにちは!
私はフレキシタリアンでベジタリアンやビーガンのフィリピン人友達が沢山います。
屋台はMSGが入ってるのと茹でただけの野菜なんてありません。
ブラウンライス、レッドライス、コーンライスはたまにあります。
どうしても外食ですか?自炊やベジタリアン仲間とクッキング楽しいですよ!
2022年8月6日 9時16分
Yukiさんの回答
ローカルな屋台やレストランにはどれも無いですね。
そもそも野菜がほぼなくて、肉と一緒に炒めるか、濃い味付けの野菜炒めぐらいしかありません。
ライスは白米一択ですが、スーパーには一応ブラウンライスがあります。
仰るようにそういう店を選んでいかなければありません。
2022年8月5日 12時23分
Manaさんの回答
全てに味付けされています。
毎日メニューが変わりますし、以上の質問の中にある野菜を使った料理(チョプスイ・八宝菜と同じような)はありますが毎日あるわけでもありません。
またライスの種類は選べません。
ごくたまにコーンを使ったライスに似せたものはあります。
2022年8月9日 11時1分
Manaさん
女性/30代
居住地:cebu city
現地在住歴:2017 2月
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chesterfieldさん
男性/40代
居住地:マクタン島のリゾートエリアとボホール島
現地在住歴:2019年から5年
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退会済みユーザーの回答
屋台では100%ありません。レストランでも需要がないのでメニューには無いと思います。
ライスの種類の選択肢もありません。また、セブにそのようなレストランもありません。
2022年8月5日 14時11分