セブ島ローカルの携帯電話・・・

ご存知のように、携帯の送受信はそこにアクセスポイントがあるかないかですから、日本のようにどこでも可能とはいきません。従って、家並みがまばらな場所や常時人が住んでいない場所では電波が届きません。そういう地域がまだまだ比には多いです。
WiFiは、先進地域（セブなど）では、喫茶店に入ればフリーのがあります。長距離バスもWiFiが可能と張り紙がしてあることがありますが、試してみたことはありません。
ですので、日本のように使用できるとは考えないほうがいいと思います。

問題無いと思います。
日本とかも同じで入らないところは入らないです。
日本のようにLTEは難しいと思います。
そんな感じで思って頂ければ良いかと。

携帯電波状況ですが、普通に　つながると思うのですが、なんせ、フイリピンですから保証は　出来ません、オスロブ、リロアン、モアルボアル（パナグサマ）と言う街々では　つながるのですが、少し外れると　入りずらくなります。シムフリー対応のスマホ関係は　マクタン空港に　ツーリスト対応の1週間WIFI接続できるシム等が　あるようです。

日本から　持ち込みのポケットWIFIですが　あまり　良いことは聞きません。
つながらなかったと言うことも　聞いています。
私が　現在使用しているのは　日本スマホに　こちらのWIFIで　接続　（SMART　BRO　WIFI）を　使用して　WIFI接続　通話関係は　まだ　ローカル携帯を　使用してます。

スマホは　グローバルパスが　使用できるAUを　使用してます、ローミングしておけば　日本からの着信も　可能ですが、通話料が　高いので　緊急以外は　使用しませんが　確認することは　可能です。着信だけ　確認して　ローカル携帯で　かけ直します。

モアルボアル（パナグサマビーチエリア）には　滞在歴が　ありますが　WAFIは　普通に
つながります、ビーチエリアには　フリーWIFIエリアも　ありますし、レストラン関係は　
無料WIFIが　あります、パスワードを　聞けば普通に　接続可能です。

オスロブも　滞在歴は　ありませんが　ジンベイサメツアーなどに　参加してましたが、
WIFIは　接続できてましたし、ローカル携帯は　普通につながりました。

リロアンは　すみません、通過しただけで　わかりません。

お薦めは　日本から　ゼンフォン２という　シムフリースマホですね、このスマホは
ダブルシムが　可能なので　こちらのシムと　日本のシムが　同時に使用できます。
ダイビングショップの知人は　これを使用しています。WIFIは　そこまで速度が　
出ないようですが、そこそこ使用できるようです。

フィリピンの通信状況はあまり期待しすぎないぐらいが丁度良いです。なんせセブ島南部は田舎ですから。SIMフリーの携帯電話を持っていかれるようであれば、フィリピン大手キャリアの「Smart」「Globe」どちらかのキャリアが良いですね。セブ島南部ですと「Globe」が繋がりやすいという話を聞いたことがありますが、正直よくわかりません。

基本４G対応の端末を持って行っても３Gしか入らないです。
特にpapamacさんの行き先の三つは、海側のダイビングスポットですので、２Gとかになる場所も出てくると思います。４Gがちゃんと入るのは空港、ITパーク、アヤラの回りくらいです。４Gが入ったとしても日本の４Gとは比べモノにならないくらい遅いです。