気球ツアー後のイスタンブールに戻る際の飛行機時刻について

お世話になります。２つ、ご助言いただけましたら、有難く存じます。
１．12/26　朝　5：35イスタンブール着で、トルコ航空国内線で7：35発　カイセリ9：00着の予定です。その後ホテル（ギョレメ）に向かい、ギョレメ博物館、ウチヒサールなど見ようと思います。この予定では、ホテルには10時過ぎると思いますので、何かのツアーに参加するのは難しいですかね。また、真冬ですので、歩いての博物館への移動、しんどいですかね？この時期、屋外の施設での昇り、下り、雪などもあり大変でしょうか？

２．翌日27日、気球が飛ぶようであれば参加し、可能な範囲で早めにイスタンブールに戻りたいと思います。戻りのフライトスケジュールを見ると、ネヴシュヒル発は11：30（トルコ航空）、15：45（アナドルジェット）・・、カイセリ発は11：50（トルコ航空）、14：00（ペガサス航空）、16：30（トルコ航空：満席）・・です。気球が飛び、ツアー終了後ホテルに戻り、ネヴシュヒル11：30発かカイセリ11：50発に搭乗することは可能でしょうか？。その場合20分フライトは速いですがネヴシュヒルの方が近いので時間的余裕があるでしょうか？。それとも、余裕をもって、カイセリ14：00（ペガサス航空）を予約しておく方が、気球ツアー後もゆっくり朝食なども食べられ、気持ち的にも安全でしょうか？
お教え頂けましたら、幸甚でございます。お手間をおかけして、申し訳ございません。