クワイチャップ・ウボン（クワイチャップ・ユワン） | バンコク在住mahasamutさんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by mahasamut (５個満点)

基本情報

【商品詳細情報】
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おすすめする理由と説明

ウボンラーチャターニー（ウボン）の秀逸B級グルメ。ベトナム移民の多いウボンならではの、米麺でできたコクのあるうどんですね。写真は豚骨スープ。豚骨以外にも鶏がらスープもあり、チープながらも贅沢な朝食です。夜が明けるころから市場なんかで湯気が立っているところを見つけたらそこはクワイチャップの店。このクワイチャップとタイ式コーヒーで一日の活力が養えます。ベトナム移民の多い東北タイのほかの街でもクワイチャップを見かけますが、店の数では断然ウボンでしょう。競争が激しい分、洗練された味の店が多いですね。

情報の提供者(ロコ):

mahasamutさん

タイ語の通訳・翻訳等やっています。旅行好きです。食べ物も好きです。ウボンラーチャターニー方面強いです。タイのイスラームについても少し強いです。道路も詳しいです。タイ検定2級取得しました！

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