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ロコに質問するヤム・トゥア・プー（四角豆のサラダ） | バンコク在住makoさんのおすすめ料理・食べ物
ヤム・トゥア・プー（四角豆のサラダ）
現地語表記：ยำถั่วพู（yam thua phuu）/ ยำถั่วพลู（yam thua phluu）
【オススメ度】
★★★★★ by mako (５個満点)
おすすめする理由と説明
沖縄野菜四角豆を使ったタイ風サラダです。甘じょっぱいソースとフライドオニオン、ゆで卵のコラボがたまらない。注文するときは「マイペッ」（辛くなく）または「ペッノーイ」（辛さ控えめ）と言ったほうがよさそうです。※オススメ献立は、「四角豆のサラダ + トムヤムクンまたはトムカーガイ + トートマンプラーまたはコームーヤーン + 白いご飯」。お店によって味付けや盛り付け方が色々なのでお気に入りのお店を探してみてくださいね♪
情報の提供者(ロコ):
mako
タイ語会話と読み書きOK。空港ホテル間同行、仕入れやお土産選びのお手伝い。ご案内は女性歓迎。地元商店街・スーパー・市場などタイの庶民の暮らしを見てみたい方、安くて良い物、美味しい物が好きな方、一人ではちょっと心細いとき、お供や通訳などでお役に立てたら嬉しいです。楽しいご旅行になりますように！