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ロコに質問するナムトックムー | バンコク在住みほさんのおすすめ料理・食べ物
ナムトックムー
現地語表記：น้ำตกหมู
【オススメ度】
★★★★★ by みほ (５個満点)
基本情報
炭火で軽く炙った豚肉をスパイスたっぷりのタレで絡めた料理
タイ東北地方イサーンの豚焼肉とハーブのサラダです。ナンプラーやライム、砂糖、唐辛子などでピリ辛に味付けします。さらに煎り米粉やこぶみかんの葉が入るのがポイントで、非常にタイらしい独特の香りの料理になります。
おすすめする理由と説明
タイの美味しい豚肉にピリ辛タレが絶妙です。やみつきになりそう！
情報の提供者(ロコ):
みほ
仕事のため海外に移住してオーストラリア、カナダを経てタイのバンコクにやって来ました。バンコクは活気にあふれ、ちょっと怪しく本当に楽しい毎日を送っています。日本から来られる観光客のための案内やビジネスのアテンド、市場などでの買いつけなどはお任せください。また美容整形、性転換の手術についてもお問い合わせください。