現地語表記:Rujak
★★★ by エコ (5個満点)
値段は5000〜8000ルピア。普通の民家の中にあるワルンなどで売っているので、旅行者はなかなか口にしないかもしれない。ブンコアン(タロイモ)とキュウリと青マンゴーの組み合わせが美味しい。
インドネシアのストリートフード。日本にはない味。甘酸っぱい+辛い、野菜や果物を刻んでいれるサワーサラダのような感じ。
バリ島に移住して15年目です。10年ほど観光業に携わっていましたので、バリ島の観光情報や治安、物価、おすすめスポットなどをご紹介できます!在住者だからお伝えできる地元の情報あり★ 日本語、英語、インドネシア語OKです。翻訳のお仕事も大歓迎です! ロコタビ・世界の暮らしチャンネルにて、インタビュー&ご紹介いただきました! カルチャーショック編:https://youtu.be/f4_...

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