ルジャック | バリ島在住エコさんのおすすめスイーツ・お菓子

ルジャック

現地語表記:Rujak

【オススメ度】

★★★ by エコ (5個満点)

ルジャック

基本情報

値段は5000〜8000ルピア。普通の民家の中にあるワルンなどで売っているので、旅行者はなかなか口にしないかもしれない。ブンコアン(タロイモ)とキュウリと青マンゴーの組み合わせが美味しい。

おすすめする理由と説明

インドネシアのストリートフード。日本にはない味。甘酸っぱい+辛い、野菜や果物を刻んでいれるサワーサラダのような感じ。

バリ島在住のロコ、エコさん
情報の提供者(ロコ):

エコ

バリ島に移住して15年目です。現地では旅行会社、ホテル業に携わっていましたので、バリ島の観光情報や治安、物価、おすすめスポットなどをご紹介できます!日本語、英語、インドネシア語OKです。翻訳のお仕事も大歓迎です! ロコタビ・世界の暮らしチャンネルにて、インタビュー&ご紹介いただきました! カルチャーショック編:https://youtu.be/f4_rQAUp5Sk 一問一答編:h...