バビグリン | バリ島在住ブランさんのおすすめ料理・食べ物

バビグリン

現地語表記:Babi Gling

【オススメ度】

★★★★★ by ブラン (5個満点)

バビグリン

基本情報

バリ島の伝統料理、バビグリン(豚のグリル)現地バリの方はお祝い事などには必ず豚を丸焼きにして、来られたお客様に振る舞う食べ物の内の一つ。多少スパイスが聞いているので、辛い物があまり口に合わない方は、あまりお勧めしませんが、お店の方に言えば多少、辛いところを外してくれるお店もあります。デンパサールからウブッドへ行かれる方は是非一度試しを❣

おすすめする理由と説明

バリ島の伝統料理、バビグリン(豚のグリル)豚を丸焼きにした後、すべてを少しずつ更に盛り、白米と一緒に頂く料理です。バリに来たら絶対に食べて頂きたい料理の一つです。ギアンニャー地区はバビグリンのおいしいお店がたくさんあり、金額Rp 20.000 (約200円)ほどで、バビグリンとスープがついてこの金額で、楽しめます。

バリ島在住のロコ、ブランさん
情報の提供者(ロコ):

ブラン

日本に居た時はエネルギーを感じたり、スピリチュアルなんて考えたこともなかった。それがバリ島に住み、日々の生活の中で少しずつ、色々な体感をしたり、第六感を磨くことを学ぶことに繋がりました。その体験を皆さんにもご紹介できたらと思います。