あひる料理 | バリ島在住日本人のおすすめ料理・食べ物

あひる料理

現地語表記:Bebek

【オススメ度】

★★★★★ (5個満点)

あひる料理

基本情報

滞在のホテルエリアやツアーの案内ルートでいけるおすすめの名店がいくつかあります♪

おすすめする理由と説明

バリ島のローカルフードで有名なのは、バリ人の伝統ソウルフードのラワールやバビグリン。
それ以外にもインドネシアテイストのナシゴレン(炒飯)やナシチャンプル(おかすトッピング)などありますが、最近ハマっているのはあひる料理。揚げたてでインドネシアならではのサンバルスパイスと一緒に!