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ロコに質問するあひる料理 | バリ島在住日本人のおすすめ料理・食べ物
あひる料理
現地語表記:Bebek
【オススメ度】
★★★★★ (5個満点)
基本情報
滞在のホテルエリアやツアーの案内ルートでいけるおすすめの名店がいくつかあります♪
おすすめする理由と説明
バリ島のローカルフードで有名なのは、バリ人の伝統ソウルフードのラワールやバビグリン。
それ以外にもインドネシアテイストのナシゴレン(炒飯)やナシチャンプル(おかすトッピング)などありますが、最近ハマっているのはあひる料理。揚げたてでインドネシアならではのサンバルスパイスと一緒に!