バビ・グリン | バリ島在住balibali_2018さんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★ by balibali_2018 (５個満点)

基本情報

このバビ・グリンの専門店は、バリ島の至る所にあります。でも、有名なのはギャニャール。
それぞれのお店が独自の味付けなので、自分好みの味を見つけるのも楽しみ。
屋台は衛生的にあまりお勧めできないので、先ずは小綺麗な食堂でトライしてみてください！

おすすめする理由と説明

ワンプレートで手軽に食べられるメニューが多いバリごはん。中でも絶対に試して頂きたいのが、バビ・グリン。バビ・グリンは、豚の丸焼きでバリ人の大好物。パリパリの皮とジューシーなお肉が絶妙でクセになるピリ辛な味付けです。

情報の提供者(ロコ):

balibali_2018さん

バリ島では在住9年目の主婦です。インドネシアは、ジャカルタに７年住んでいたこともあるので、ビジネスレベルのインドネシア語を読み書きすることが出来ます。インドネシアで観光業、コンサルティング会社に勤めていたことがあるので、観光全般及びインドネシアへの進出や人事・総務等のアドバイスや通訳・翻訳をすることが出来ますので、是非ご相談ください。

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