アンティグア・バーブーダ在住日本人のおすすめ!人気料理・食べ物1選!

海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。

旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のアンティグア・バーブーダ食べ物/料理も良いですが、せっかくアンティグア・バーブーダに行ったのであればアンティグア・バーブーダならではの食べ物/料理を食べたいですよね。

その国や都市のおすすめ食べ物/料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、アンティグア・バーブーダ在住日本人が選ぶ!おすすめ食べ物、料理をご紹介します。

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フンジとソルトフィッシュ

フンジとソルトフィッシュ ★★★★
★★★★フンジとソルトフィッシュ

アンティグアの郷土料理と言えばフンジとソルトフィッシュです。
ソルトフィッシュ(鱈の塩漬け)は玉ねぎやニンニクと一緒にトマソースで煮ており、
コーンミールにオクラを練りこんで形作ったフンジと一緒に食べます。
フンジのなんとも言えない食感がクセになります。

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