アムステルダム　ユトレヒト　ロッテルダム　観光　宿泊の

来月（7月）に二泊でオランダを訪れる予定です。
一日目：１４時くらいにスキポール空港に到着　その後特に予定なし
二日目：１８時以降ロッテルダムで用事あり。それまでフリー。
　　　　２３時ごろ用事が終了
三日目：正午頃スキポール空港発

観光希望予定地、アムステルダムではザーンセスカンスの風車、アムステルダム中央駅周辺を散策したりしたいと思っています。時間的に可能であればゴッホ美術館、国立美術館辺りを回れたらと思います。
その他回りたいところはミッフィーの町ユトレヒトを訪れたいです。

現在二泊連泊でアムステルダムと二泊連泊でロッテルダムで宿泊を確保しております。
二日目の用事が終わって２３時以降の電車でロッテルダムからアムステルダムに帰るのが安全であれば
アムステルダム二泊でいいのかとも思うのですが、夜の移動が危険であれば一泊目アムステルダム二泊目ロッテルダムにしようかとも思っています。

①アムステルダム一泊ロッテルダム一泊の場合・・・初日アムステルダム観光、アムステルダム泊。二日目に早めにアムステルダムを出発して荷物を持った状態でユトレヒトに寄り観光をしてロッテルダムに向かう。ロッテルダム泊

②アムステルダム二泊の場合‥・・・・・・・・・・初日アムステルダム観光、アムステルダム泊。次の日手ぶらでユトレヒト経由でロッテルダムに行き、２３時以降の電車でアムステルダムに戻る。　アムステルダム泊

③ロッテルダム二泊の場合・・・・・・初日アムステルダム観光（１４時くらいにスキポール空港到着なのでロッテルダムへの移動を考えるとアムステルダムの観光には限りがあるかと・・）その日の夕方～夜にロッテルダムに移動、宿泊。
翌日ロッテルダムからユトレヒト観光　ロッテルダムに戻り用事を済ました後、夜はロッテルダム泊

治安等を考えたり、荷物（キャリーケース）を持っての観光等、初オランダなので知識がないのでどういった回り方、宿泊の仕方が良いのかご教示いただけると嬉しいです。

あと、鉄道ですが、切符を都度買う、一日パスなどを購入する、クレジットカードをかざすことでそのまま入場、乗車できるなど様々な情報をネットで目にしますが、現在のところどうなのでしょうか？