ラリーベラ | アルバ在住伊仏自然派ワインガイドさんのおすすめグルメ・食事スポット

ラリーベラ

現地語表記：Lalibera

【オススメ度】

★★★★★ by 伊仏自然派ワインガイド (５個満点)

基本情報

公式ウェブサイトをご参照下さい。
http://lalibera.com/

おすすめする理由と説明

地元で15年かそれ以上の間、プロの料理人たちの間で最も安定した評価を得ており、かつコスト・パフォーマンスも秀逸なレストランであるというのがお奨めする理由です。
スポンサーが付いて内装・外装にお金を掛け、鳴り物入りでオープンするレストランは地域柄数多いですが、高額ならば美味しくて当たり前。しかも、たとえ星付きレストランでも長年にわたって高評価を維持することは容易ではないので、ラリーベラのように良心的と言える価格帯で本当に長年クオリティーを保った経営を続けているレストランは、実はすごいのだと私は考えています。

情報の提供者(ロコ):

伊仏自然派ワインガイド

在住３０年、伊語に関しては専門領域内のビジネス逐次通訳をプロとして行っており（伊ペルージャ大学能力判定試験C2レベル）、仏語に関しては日常生活、旅行およびワインに関する会話をA２.２～B１レベルで行っております。 また、伊では１０年以上前から自然派ワイン専門のガイド（正式資格あり）、添乗（正式資格あり）およびコーディネイトもプロとして行っております。 専門領域は宝飾、イタリア料理、イタリ...

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