テイシュウ(鄭州)の在住の日本人に直接質問してみてください。
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Activeminorityさん
河南料理のオススメを教えて欲しいです。
国内出張で鄭州に来たのですが、何か現地のオススメ河南料理はありますか？
2016年7月14日 15時52分
かなてち（KANATECHI)さんの回答
もう食べられたかもしれませんが…
やはり烩面でしょうか。あとは羊肉串ですね。
あとは人によって好き嫌いが多いみ...
2016年8月20日 11時7分
この回答へのお礼
★★★★
回答ありがとうございました。烩面を食べようかと思ったのですが、特に美味しい有名店などが見当たらず、結局普通の蘭州ラーメンを食べてしまいました。次回訪問時にはまた探してみたいと思います。ありがとうございました。
2016年8月22日 15時30分