牛舌餅 | ギラン(宜蘭)在住原住民さんのおすすめお土産
牛舌餅
現地語表記：ニュ－ツォピン
【オススメ度】
★★★★★ by 原住民 (５個満点)
基本情報
ほとんどの食料品ス－パ－、コンビニにでも販売されています。
ネットで「宜蘭餅食品有限公司」に詳細が記載されています。
おすすめする理由と説明
台湾って言えばパイナップルケ－キですが宜蘭って言えばこの牛舌餅です。
名前の通り牛の舌に似た大きさのクッキ－です。
極薄で食べだしたらやめられない味と歯ごたえです。
私も帰国の際はこれを選びます。
土産品は軽さが1番ですから。
在住9年、永久居留証の住民です。自転車、バイク、車で天気と行き先によって乗り分けています。花蓮のアミ族の月見祭・豊年祭りには鉄道を利用、車窓も楽しみです。九州ぐらいなのに14族の先住民がそれぞれの異文化を守っているっていいですね。代表的なのが衣装と日本語でのもてなしでしょう。いつでも歌と踊りを披露してくれますよ。都心の煩雑さを避け田園風景を満喫できるのもこの蘭陽地方です。
