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ロコに質問するバレンシア風パエリア | バレンシア在住ブレリアさんのおすすめ料理・食べ物
バレンシア風パエリア
現地語表記:Paella Valenciana
【オススメ度】
★★★★★ by ブレリア (5個満点)
おすすめする理由と説明
バレンシアといえば・・・ズバリ!バレンシアお米料理の代表
バレンシア風パエリア🥘村方面では、毎週日曜日、ファミリーが集まって
お母さんのパエリア🥘を頂く!というのが伝統的習慣。
作り手によって、お味は様々ですが、バレンシアにいらしたら
決して欠かせない一品です。
ブレリア
バレンシア在住歴22年目の主婦です。日本料理レストラン関係に携わって来ましたが 観光・ビジネスアテンドの経験もあります。日本語話者のスペイン人夫と共にスペイン料理教室を 開催したり、車がないと行けないような穴場の村などをご紹介して行きたいと思っております。 アンダルシア地方にもフラメンコ留学経験があるので、お勧めのフラメンコ・タブラオ等 お気軽にご相談下さいませ。