インドのクッキー「ナンカタイ」 | ヴァドーダラー在住マコトさんのおすすめスイーツ・お菓子

【オススメ度】

★★★★★ by マコト (５個満点)

おすすめする理由と説明

インドで昔から親しまれている、小麦粉やギーの豊かな風味と、ほろっと崩れる食感が特徴の素朴なホームメイド風クッキー。
日本のクッキーとはひと味違う、インドらしい風味の焼き菓子です。
ミタイほど甘すぎなく、日本へのお土産にも喜ばれます！
スーパーやローカルのお菓子屋さんでも気軽に購入できますよ♪
「実はインドのクッキーって美味しい！」と知ってほしい一品です😊

情報の提供者(ロコ):

マコトさん

インド・グジャラート州ヴァドーダラー在住3年目のマコトです。 アメリカに10年在住後、インド人の夫とともにインドで生活しています。 インド人の家族や親戚と深く交流する生活をしているため、一般的な観光ではなかなか体験できない「リアルなインドの暮らし」をご紹介できます。 例えば、 ・グジャラートの家庭料理を学ぶローカル料理体験 ・田舎の親戚宅での農業体験や村の暮らし体験 ・季節ご...

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