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ロコに質問するタスマニア産サーモンとアボカドとサーモンのちらし寿司 | サンシャイン・コースト在住サニーヒロさんのおすすめ料理・食べ物
タスマニア産サーモンとアボカドとサーモンのちらし寿司
現地語表記：Seared tasmanian salmon avocado sushi cake
【オススメ度】
★★★★★ by サニーヒロ (５個満点)
おすすめする理由と説明
サンシャインコーストにはおすすめのフィッシュマーケットが2つあります。タスマニアから直送される、新鮮なサーモンは日本では食べられない、鮮度、うま味が凝縮した健康食材です。私は料理教室の講師のため、こちらでとても人気のちらし寿司などを作ります。
情報の提供者(ロコ):
サニーヒロ
私自身が東京の会社員に終わりを告げ、すべてをリセットし、ワーキングホリデーでオーストラリアに行きました。 英語がほとんどできていない状態からビザを更新する際に必要なIELTSの試験も合格し、就労ビザや地元の地域就労ビザから2014年11月に永住権をを取得することができました。 それ以来、昔からパッッションを持っている料理教室講師として1000名を超えるオーストラリア人たちに日本の料理を教...