バーニッツア | ソフィア在住ミンミンさんのおすすめ料理・食べ物

バーニッツア

現地語表記：Баница

【オススメ度】

★★★ by ミンミン (５個満点)

基本情報

Какво е това？
ｶｸｳﾞｫ　ｴ　ﾄｳﾞｧ　
これは何ですか？
Това е баница.　　
ﾄｳﾞｧ　ｴ　ﾊﾞｰﾆｯﾂｱ　　
これはバーニツア（チーズパイ）です。
Ние българите много я обичаме.
ﾆｴ　ﾌﾞｳﾙｶﾞﾘﾃ　ﾑﾉｰｺﾞ　ﾔ　ｵﾋﾞﾁｬﾒ
我々ブルガリア人はこれが大好きです。
Искаш ли да я опиташ？
ｲｽｶｼ　ﾘ　ﾀﾞ　ﾔ　ｵﾋﾟﾀｼ　
試食してみたいですか？
Добре, ще закуся с баница.
ﾄﾞﾌﾞﾚ　ｼｭﾃ　ｻﾞｸｰｼｬ　ｽ　ﾊﾞｰﾆｯﾂｱ　
そうね、バーニッツアで朝食してみます。
Имате ли гевреци？
ｲｰﾏﾃ　ﾘ　ｹﾞﾌﾚｯﾂｲ　
ゲヴレック（ドーナッツパン）は有りますか？
Да, имаме.　 Колко искате？
ﾀﾞ　ｲｰﾏﾒ　　ｺｰﾙｺ　ｲｰｽｶﾃ　
はい、有ります。　幾つお望みですか？
Моля, ако обичате, дайте ни две баници и два геврека.
ﾓﾘｬ　ｱｺ　ｵﾋﾞﾁｬﾃ　ﾀﾞｲﾃ　ﾆ　ﾄﾞｳﾞｪ　ﾊﾞｰﾆｯﾂｲ　ｲ　ﾄﾞｳﾞｧ　ｹﾞﾌﾚｶ
すいません、バーニッツア２つと、ゲヴレック２つください。

おすすめする理由と説明

ブルガリアのパイです。
薄い生地を幾重にも巻いて作ります。
中身はヨーグルト風味のチーズで少し酸味が効いています。
脂っこいので私はあまり好きではありませんが、ブルガリア人は好みます。