サンティアゴの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するアサード | サンティアゴ在住Hiroさんのおすすめ料理・食べ物
アサード
現地語表記：Asado
【オススメ度】
★★★★★ by Hiro (５個満点)
基本情報
家族や友達と集まって誕生日のお祝いやテレビのサッカー観戦のお供に、またチリの独立記念日やただ週末というだけでも、庭や公園そしてプールサイドやスキー場の雪の上でも（！）一年中チリ人の生活になくてはならいのがこのアサードです。
おすすめする理由と説明
チリを始め南米諸国で欠かせないのはアサードです！要するにバーベキューですが日本の様に魚介類や野菜、ヤキソバ（笑）等はありません。贅沢に肉だけでお腹いっぱいにできます！
肉と言っても分厚いステーキサイズの物や鶏の足まるごとを豪快に炭火で焼いて食べます。またロンガニサという極太ソーセージを焼いてパンに挟む「チョリパン」も絶品です。
情報の提供者(ロコ):
Hiro
チリ人の妻、二人の子供とサンティアゴに住んでいます。日本からは遠く地球の反対側にありなじみの薄いかもしれないチリですが、皆さんにたくさんの魅力をご紹介します！