ガストハウス エッシャー | ザンクト・ガレン在住yorittaさんのおすすめレストラン・グルメスポット
ガストハウス エッシャー
現地語表記：Aescher, Gasthaus am Berg
【オススメ度】
★★★★★ by yoritta (５個満点)
基本情報
5月から10月にオープンしているので、念の為、開店時間をチェックしてから訪問することをおすすめします。
https://aescher.ch
おすすめする理由と説明
アッペンツェルに来たら必ずや訪れてほしい珍しいレストラン・・・何が特殊かというと、崖っぷちにもたれるように建っていることです。標高1460mにあるので、ちょっとしたハイキングをしながらでも、ロープウェイを利用して徒歩15分ほどでたどり着くのもよし。
2013年からチューリッヒ、2016年からアッペンツェルに住んでいます。40代半ばにして職業訓練学校に通い、調理師としてスイス国家資格を取得しました。料理、ハーブ、スパイス、言語などが得意分野で、アロマ、ガーデニングやお酒も大好きです。ハイキングはスイスに来てから始めました。
