エリックス フィッシュアンドチップス | クイーンズタウン在住ジュンヤさんのおすすめグルメ・食事スポット

エリックス フィッシュアンドチップス

現地語表記：Erik's fish&chips

【オススメ度】

★★★★★ by ジュンヤ (５個満点)

基本情報

年中無休。(2015年11~12月開業)
自走機能を取り外したトラックを改造してつくられた、フィッシュ＆チップス店。
ホテル『ノボテル(Novotel)』の目の前。

おすすめする理由と説明

このお店の魅力
・SNSをフル活用→FBページをかなり頻繁に更新しており、おもしろくてオリジナルな投稿もチラホラある（drone使ってdeliveryするIdeaなど）
・オンラインオーダーシステム→オンラインで注文しておいて後はpick upに来るだけ。スマホさえあれば注文でき、クイーンズタウンという小さな町の性質を上手く活用している。
・店員さんがものすごくフレンドリー→FBのレビューにもたくさんの人が書いてますが、スタッフがかなり人間味あふれてます。ＳＮＳでの拡散と併せて、ローカルの住人たちからも好意的な評価を着実に獲得している。
・業態は古くからあるfish＆chipsだが、個人の色が強く出ている
→ここのWebsiteを見ると、オーナーが何故クイーンズタウンでfish＆chipsのお店を開店するようになったのかやオーナーのこだわり、またそれまでにどのような行動をとってきたかが書かれており、それを見る限りではたかがfish＆chipsといえども店主のコダワリを強く感じることができる。油は健康的なRice Bran Oil(こめ油)を使用しているし、全商品にGluten Freeのオプションが付いている。また、Kumara Wedgeに使われるサツマ芋は、オーナー自らが育てている。オーナーがここまで健康に気遣うのは、「家族が昔から健康に悩まされてきたから」とのこと。実際にここの商品はどれも全く油っこくないため、普通のfish&chipsに比べて胃ももたれることがありません。これは、Rice Bran Oilによる作用が大きいそうです。

他の低価格低サービスとは一線を画し、個人の色を織り合わせた、美味しくて健康的なfish＆chips店だと思います。常に商品開発やより良い食材を探し求め、その上でさらに品質改善に努めるその姿勢にとても好感がもてます。

情報の提供者(ロコ):

ジュンヤ

日本の商社勤務後、英語力を鍛えるため海外へ。３年の海外生活を経て現在はクイーンズタウンでフルタイム職をしています。その前はオークランドの現地IT企業（英ロンドン本社）に勤務。ニュージーランドの前はオーストラリア全土を2年かけて旅してまわり、世界中の方とのつながりができました。 クイーンズタウンではよく地元パブやレストラン、カフェ巡りをしています。 現地の人しか知らないスポットを聞...

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