クイーンズタウン観光について教えてください

9月にNZへ旅行へ行きます。
ツアーでの旅行で、１日だけ（9/10日）クイーンズタウンのフリー観光があります。
いくつか教えていただきたいことがあります。
今現時点で、行きたいと思っているところは下記になります。
・キーウィ・バードライフ・パーク
・クッキータイム本店
・ファーグバーガー
①市内はどのようにして動き回るのが効率的でしょうか？交通事情を教えてください。
自転車で回れるようならレンタサイクルの場所や交通事情、バスならば1日券はあるのか？どこで購入しどう回るのが効率的か、など教えていただけると助かります。
②日照時間はどのくらいでしょうか？夜は何時ごろまで外を出歩けますか？夕方、夜は寒いですか？
③ショッピングにお勧めの場所はありますか？（オークランドとかではないのであまりないとは思っています）
④できるだけリーズナブルでおすすめのレストランはありますか？モーニングにお勧めなカフェやディナーでシーフードorラム肉などがいいです！
⑤おすすめワインはありますか？またはワイナリー。（飲みやすい白ワインorロゼがいいです）
⑥キーウィ・バードライフ・パークについて。入場料（お得券）やおすすめの行く時間帯があれば知りたいです。午前中に行こうと思っています。
⑦ここは行ったほうがいいというおすすめの場所はありますか？

等、いろいろ上げてしまいましたがわからないので教えていただけると参考になります。よろしくお願いします。