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カルーチズ・グリル（イタリアン家庭料理） ★★★★★★★★★★カルーチズ・グリル（イタリアン家庭料理）
ナポリ出身のカピュアノ・ファミリーの秘伝のレシピから作られるイタリア家庭料理はサラダ、前菜、メイン、デザートとどれもため息がでる程の絶妙な味。注文が入ってからブリックオーブンで焼かれるピザは、生地の焼き加減から具材の新鮮さまでこだわりを感じるお勧めの一品。メニューはランチとディナーともにお手頃価格なため、学生にも人気。プリンストン大学から車でわずか１０分の静かな町ウエスト・ウィンザー(West Windsor)に位置するレストランの店内は広く、夏には外のテーブルでも食事が楽しめる。
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