淡水エビ料理中心の田舎料理。 | ヘイトウケン(屏東)在住2020msさんのおすすめ料理・食べ物

淡水エビ料理中心の田舎料理。

現地語表記：山上湖胡椒蝦

【オススメ度】

★★★★★ by 2020ms (５個満点)

基本情報

所在地： No. 19號, Yonghe Rd, Linbian Township, Pingtung County, 台湾 927
営業時間：
営業時間外 ⋅ 営業開始: 16:00
電話番号： +886 8 875 1171
星五、六、天、予約が無難。

おすすめする理由と説明

様々な味付けの蝦を調理した鍋壺のままテーブルに出してくる。お皿の上に調理されたものや季節の野菜を皿に盛ってくるものもある。ご飯はお替り自由。ほかにビーフンもある。エビがたくさん入ったみそ汁は豆腐や湯葉が豊富に入っている。注文の数量や種類は人数で判断すればいいでしょう。グループ（2，3人以上）で行かれることをお勧めします。真似のお店が周辺には何店かありますが、店名を間違えないように。家族を中心に屏東の農村雰囲気を味わえます。主菜のほかに：お勧め韮菜（ジュゥサイ）の湯がいたものにダシ掛けしたもの。

情報の提供者(ロコ):

2020ms

台湾南部に住んで25年。中国や東南アジアへの出張経験があります。台湾国内の人文地理文化について勉強中です。

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