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ロコに質問するプラホック(練り魚)、サムロー(スープ) | プノンペン在住日本人のおすすめグルメ・食事スポット
プラホック(練り魚)、サムロー(スープ)
現地語表記:現地文字が解りません。すみません。
【オススメ度】
★★★ (5個満点)
基本情報
他には、カボチャ料理やデザート。また、タイ料理ににたカレー(アモック)などが有りますが、タイの方が美味しいと思います。
おすすめする理由と説明
プラホック
カンボジアの塩辛で、生の魚を塩漬けにしてペースト状にしたもの。
サムロー
スープ料理のことを意味し、サムロー・コァコーは、魚、豚肉、野菜のスープです。