プノンペン

プラホック（練り魚）、サムロー（スープ） | プノンペン在住日本人のおすすめグルメ・食事スポット

プラホック（練り魚）、サムロー（スープ）

現地語表記：現地文字が解りません。すみません。

【オススメ度】

★★★ (５個満点)

プラホック（練り魚）、サムロー（スープ）

基本情報

他には、カボチャ料理やデザート。また、タイ料理ににたカレー（アモック）などが有りますが、タイの方が美味しいと思います。

おすすめする理由と説明

プラホック
カンボジアの塩辛で、生の魚を塩漬けにしてペースト状にしたもの。

サムロー
スープ料理のことを意味し、サムロー・コァコーは、魚、豚肉、野菜のスープです。

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