現地語表記:pinchos
★★★★★ by よすう (5個満点)
パンプローナのバルで味わえる、小ぶりなおつまみ。 肉や魚、タマゴ料理などが小ぶりのパンの上に載せられて、木の串で串刺しにされていることが多い。 『ピンチョ(ス)』とは、『串』という意味であるが、たまに小さなプレートにのせらている料理もある。 特に、旧市街のカスティージョ広場の近くのバルでは多くのピンチョスが味わえる。 木曜日の夜は飲み物とピンチョスのセットが安いので、おススメ。
2017年9月からパンプローナに住んでおり、ナバーラ大学にてスペイン語とスペイン文化を学んでいます。 パンプローナは公園が多く静かで落ち着いた町です。旧市街のバル街は世界的に有名で、ピンチョスはどれも絶品です。 またサンティアゴ巡礼路が町中を通っており、沢山の巡礼者が歩いています。 毎年7月の牛追い祭り、サンフェルミンはまだ体験したことはありませんが今から楽しみです。 バルや街の...
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