ヴィチェンツァ風のたらの料理 | パドヴァ在住Yuppoさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by Yuppo (５個満点)

おすすめする理由と説明

私の住むヴィチェンツァ県のお勧め料理と言えば、このヴィチェンツァ風のたらの料理（Baccala alla vicentina）です。
とうもろこしの粉で作ったポレンタと一緒に食べます。日本人の口に合う一品です。

情報の提供者(ロコ):

Yuppoさん

イタリア人と結婚し、１９９０年からヴェネト州ヴィチェンツァ県内の町に住んでいます。 長い間こちらに住んでいますので、イタリアのことは、良く知っています。ホテルの予約、レストランの予約、ヴィチェンツァ市内のご案内、買い物などのお手伝いなどできます。

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