マッド・ヘン・ウォーター | オアフ島（ハワイ）在住エミ Wさんのおすすめ料理・食べ物

マッド・ヘン・ウォーター

現地語表記：Mud Hen Water

【オススメ度】

★★★★★ by エミ W (５個満点)

基本情報

MUD HEN WATER
3452 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816
OPEN: 5:30PM-10:00PM
808-737-6000
info@mudhenwater.com

おすすめする理由と説明

グルメなお店が軒を連ねる「カイムキ地区」にある、ハワイのローカルプロダクトのみを使った、モダンなハワイ料理のレストランです。
中でも「タコとタロイモの若葉のココナツクリーム煮」は絶品です！
メニューは英語のみで、またハワイ語が沢山使われているので、ちょっと難しいかもしれません。メニューを全て網羅したい！という方は私と主人がお手伝いします。

レストランの向かい側（TOWN)、真横（Superlette)のレストランもすべて同じオーナーで、「ハワイの地元プロダクトのみ使用」のコンセプトも同じです。カジュアルディナーがいい、アルコールも飲みたい、軽くランチがしたい等の気分とオケージョンに合わせてお店を選べるのもポイントです。（全てをハシゴしてみるのもいいですよ！）

また、ワイキキにも新規レストラン（MAHINA＆SUNS)がオープンしました。
こちらも同じオーナーで、コンセプトも同じ。お勧めです！

情報の提供者(ロコ):

エミ W

ハワイ州オアフ島に引越して5年。アートと音楽が大好きで、現在はホノルル美術館で勤務しています。 素晴らしいビーチやハイキングトレイル、ショッピングなどの他にも、オアフ島にはホノルル美術館、ハワイ州立美術館、ビショップミュージアムと、優れた美術館もあるんですよ！送迎から館内のご案内までお任せください。

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