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ロコに質問するガンボ、クラブケーキ、生牡蠣、茹でたエビ | ニューオリンズ在住Azusaさんのおすすめ料理・食べ物
ガンボ、クラブケーキ、生牡蠣、茹でたエビ
現地語表記：Gumbo, crab cake, raw oysters, boiled shrimp
【オススメ度】
★★★★★ by Azusa (５個満点)
おすすめする理由と説明
生牡蠣は日本のものとはちょっと違って、小ぶりで苦くないです。クラッカーの上に乗せてカクテルソースとホースラディッシュをのせて食べます。たいていのレストランでは、ハーフダース(６個入り)かワンダース(12個)って聞かれて多いなと思うと思いますが、全然食べれちゃいます。
ボイルドシュリンプも、ケイジャンのスパイスで煮ただけのエビですけど、この味付けがめちゃくちゃおいしいです。
情報の提供者(ロコ):
Azusa
こんにちは！ニューオリンズは2001年から行ったり来たりで、2018年春から移住しております。 海外での夜遊び・食事は怖いと思われる方、ぜひ声をかけてください。お手伝いができると思います。('◇')ゞ ニューオリンズでの楽しい思い出ができるといいなと思います♡ ー案内内容ー ☘️ナイトスポット案内ーバーボンストリートやフレンチマンストリートでの夜遊びを案内できます。日本とは違って...