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ロコに質問する賣麵炎仔 | シンボク(新北)在住日本人のおすすめグルメ・食事スポット
賣麵炎仔
現地語表記：賣麵炎仔
【オススメ度】
★★★★★ (５個満点)
基本情報
103台北市大同區安西街106號
おすすめする理由と説明
2023年ミシュラン推薦Ｂ級グルメ台湾そばです。麺類てすけど、うどんのようなコシのある麺じゃないです。食感はそばに近いから、台湾そばが一番ふさわしい呼び名だと思います。
麺の他にお薦めは味付けの豚肉と鶏肉です。とろみのある醤油ベースをつけて食べるとすごく美味しいです。
