モレリアの郷土菓子 | モレリア在住ガイド＿ユウイチさんのおすすめお土産

モレリアの郷土菓子

現地語表記：Dulces tipicos de Morelia

【オススメ度】

★★★★ by ガイド＿ユウイチ (５個満点)

基本情報

伝統のある郷土菓子の特徴は防腐剤を含まなく、色々な味が見つかる事。お持ち帰りは簡単で、二週間以内に食べれば、オリジナルフレイバーが味わえます。
カリカリしたミルクキャラメルクッキー、サツマイモ、カボチャ、レモン、パイナップル等の果物の結晶化したお菓子、ミルクソフトキャラメル、ココナッツソフトキャンディー、グアバロール　などが甘いもの。 辛口ではタマリンドの甘酸っぱいお菓子とスパイシーなチリ版（これは辛い！）。酒ずけのグミーなども様々な味が体験できる。
食べ物ではなく、優れた品質の民芸品のお土産を探すなら、サンフランシスコ教会の隣にある民芸館を尋ねるのがお勧め。

おすすめする理由と説明

モレリアの郷土菓子は、サンタローザ・デ・リマのような女性の修道院の全盛期の時代に隠遁生活中で出来上がった伝統的なスペインのレシピーを、地元の食材に適応して作成したお菓子。だからこそ、四世紀を渡ってモレリアの家族たちが継いできた歴史のある伝統を味わうのが魅力。

情報の提供者(ロコ):

ガイド＿ユウイチ

メキシコシティー在住30年以上。２０１７年からモレリア、ミチョアカン州の州都へ移動し、観光客を増やそうと旅行計画企業でフリーランスとして働いています。何よりも僕の目的はメキシコへ来られた方にこの国の豊かさを見せまくる事のみ！モレリア在住でもメキシコシティーへ行き来するのが大抵です。観光、アドバイス、メキシコのナンデモ!　ご相談できれば幸いです。（周辺の町、パツクアロも人気。白魚は名物料理のマ...

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