現地語表記:buko pie
★★★★★ by sarah (5個満点)
タガイタイのパイ屋さんで手に入ります。
若いココナッツのことを【ブコ】と呼びます。そのブコで作られたパイです。外側のパイは程良く甘く、中にたっぷり入ったブコがプリプリで美味しいです!フィリピンに来たら必ず食べて欲しいです!
主人の仕事の関係でフィリピンの首都、マニラに半年住んでいます。家の近くにリトル東京があり、その付近のお店には大体行ったことがあります。案内ができる場所は主に、マニラ首都周辺・BGC・タガイタイ・バタンガス・ボラカイ島・プエルトガレラです。

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