マカティ

シシグ | マカティ在住ししぐさんのおすすめ料理・食べ物

シシグ

現地語表記：Sisig

【オススメ度】

★★★★★ by ししぐ (５個満点)

シシグ

おすすめする理由と説明

フィリピンの定番料理。豚のほほ、皮、耳などの肉を細かく刻み、玉ねぎやニンニクと一緒に鉄板で焼いたもの。
お店によって味付けが異なり、お気に入りのシシグを探してみるのも面白いかもしれません。
ビールと相性抜群です！

マカティ在住のロコ、ししぐさん
情報の提供者(ロコ):

ししぐ

語学留学のためフィリピンに来てフィリピンが好きになり、そのまま現地就職した26歳です。マニラのマカティというビジネスの中心街に住んでいます。平日は日系企業で働き、土日は勉強したり趣味のウェイクボードをしたり、体を鍛えたりしてます。

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